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La dolce vita

Eleonora Galasso, David Loftus

La dolce vita

Alte und neue Klassiker der römischen Küche

29,95 €

Lieferbar
18.9 x 24.6 cm, gebunden, 304 Seiten mit 150 farbigen Abbildungen
Übersetzt von: Susanne Schmidt-Wussow
ISBN 978-3-86873-987-9

Ein Rom-Kochbuch voller tradidioneller Rezepte und authentischer Geschichten

Rom ist durchzogen von Geschichte und Tradition, und das spiegelt sich auch in der unglaublichen Vielfalt seiner Küche wieder. In diesem Buch führt Instagram-Star Eleonora Galasso durch die winzigen Gässchen, die großen Palazzi und die verborgenen Schätze der Ewigen Stadt – und durch die römische Seele. Die Rezepte stammen aus der authentisch-römischen Hausmannsküche und lassen sich ganz unkompliziert und ohne spezielle Zutaten oder außergwöhnliche Gerätschaften für jede Gelegenheit zaubern. Ob schnelles Frühstück, muntere Mahlzeiten al fresco, Essen im Kreis der Familie oder fantastische Stegreif-Abendessen. Himmlische römische Küche mit einem Hauch Urlaubsfeeling!


Eleonora Galasso

Eleonora Galasso ist Food-Autorin, Bloggerin, Lehrerin und eine Instagram-Sensation (47.000 Abonnenten)! Ihre Liebe zum Essen nahm schon in jungen Jahren ihren Anfang, und später wurde das Hobby zum Beruf. Für ihr erstes ...


David Loftus

David Loftus ist einer der wichtigsten und einflussreichsten Food-Fotografen. Er hat in 20 Jahren über 100 Bücher fotografiert und arbeitet mit so namhaften Autoren wie Jamie Oliver, Gennaro Contaldo und Rachel Khoo zusammen....

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