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Rezepte zum Glücklichsein

Eleanor Ozich

Rezepte zum Glücklichsein

Glutenfrei kochen mit Eleanor

24,95 €

Lieferbar
19.0 x 24.0 cm, gebunden, 240 Seiten mit 120 farbigen Abbildungen
Übersetzt von: Claudia Theis-Passaro, Annegret Hunke-Wormser
ISBN 978-3-86873-730-1

Koch dich glücklich!

Als nichts die Hauterkrankung ihrer kleinen Tochter linderte, verbannte Eleanor Ozich alle glutenhaltigen Lebensmittel, raffinierten Zucker, Zusatzstoffe und Konservierungsmittel aus ihrer Küche. Die Gerichte aus vollwertigen und »sauberen« Lebensmitteln halfen nicht nur ihrer Tochter, sondern die ganze Familie hat nun mehr Energie und fühlt sich wohler. Die über 100 Rezepte – vom gesunden Frühstück über ein leichtes Mittagessen bis zum eleganten Abendessen mit Freunden – sind für alle Gelegenheiten geeignet. Jedes der zauberhaft in Szene gesetzten Rezepte enthält ausschließlich natürliche Zutaten, einige sind laktosefrei oder vegan. Das erste Kochbuch für glutenfreie Küche, das durch köstlich-abwechslungsreiche Rezepte und
eine hinreißende Ausstattung überzeugt.


Eleanor Ozich

Eleanor Ozich lebt in Auckland, Neuseeland, und war schon immer eine leidenschaftliche Köchin und Genießerin. Sie arbeitete als Food-Stylistin und Restaurantkritikerin für zahlreiche Magazine. In ihrem Blog My petite kitchen...

»Kann man sich glücklich essen? Ja, man kann! Tolle Vorschläge - alle glutenfrei, einige sogar vegan - finden Sie im Buch Rezepte zum Glücklichsein.«
Conny Schön-Leyens, Lisa Wohnen & Dekorieren

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