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So schmeckt Liebe
Demnächst

Luisa Zerbo

So schmeckt Liebe

Gesundes Soulfood, das dich glücklich macht

28,00 €

Noch nicht erschienen, erscheint am 10.10.2018
19.0 x 25.5 cm, gebunden, 192 Seiten mit 200 farbigen Abbildungen
ISBN 978-3-95728-096-1

Wohlfühlküche mit Suchtfaktor ohne Gluten und raffinierten Zucker

Luisa Zerbo ist die italo-schwäbische Meisterin des vollen Geschmacks, Schülerin der Starköchin Lea Linster, beliebte Bloggerin und einem breiten Publikum bekannt als Finalistin der SAT.1-Kochshow »The Taste«. Ihre Maxime ist „Lecker essen ohne Verzicht“, und obwohl all ihre Gerichte ohne raffinierten Zucker und Gluten auskommen, sind sie überbordend sinnlich und unwiderstehlich. Dabei reichen ihre Rezepte von Pasta & Risotto über Fisch & Fleisch bis hin zu Desserts und Gebäck. Außergewöhnliche Kreationen wie Rote Bete Risotto mit Jacobsmuscheln, Lammkaree mit Pistazien, gegrillter Pfirsich mit Thymian-Mascarpone oder Honig & Crumble sind perfekt für alle, die sich gesund und abwechslungsreich ernähren wollen.


Luisa Zerbo

Luisa Zerbo, geb.1989 in Villingen-Schwenningen als Tochter sizilianischdeutscher Eltern, hat schon als Kind im Restaurant ihres Vaters ausgeholfen – und irgendwann konnte sie besser kochen als er. Nach einem Modedesign-Studium...